na słodko25.05.20122859
Biszkoptowa tarta z budyniem i owocami
Smacznego
czytaj przepis
Dlaczego właściwie tarta nie może być biszkoptowa? Na przekór przepisom zrobiłam swoją wersję lekkiego, wesołego deseru w sam raz na nadchodzący weekend. 😉 Owocowy casting nie trwał długo. Szybko zdecydowałam się, że w śmietankowym budyniu i cytrynowej galaretce utoną: banan, winogrona i kilka pań truskawek;) 
Taki deser + pyszne espresso = zapewniony dobry humor!
Składniki:
na biszkopt
  • 2 jajka
  • 5 łyżek cukru
  • 1/3 szklanki mąki pszennej
  • 2 i1/2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • tłuszcz do formy
na wierzch
  • 1 budyń śmietankowy
  • 1/2 litra mleka
  • 2 łyżki cukru
  •  1 banan
  • winogrona
  • truskawki (ilość wedle uznania)
  • 1 galaretka cytrynowa
  • 1/2 cytryny 

Wykonanie:
Białka ubijam na sztywno, stopniowo dosypując cukier.  

Pianę łączę z żółtkami.

Dodaję obie mąki razem z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszam.

Gotowe ciasto przekładam do wysmarowanej tłuszczem formy na tartę.

Piekę 15min w 200C.
Upieczone ciasto ponczuję wiśniową herbatą.

Przygotowuję budyń wg instrukcji na opakowaniu.

Przestudzony budyń wykładam na biszkopt. Kroję owoce i układam dowolnie na kremie. Banany polewam sokiem z cytryny.

  Na koniec przygotowuję galaretkę cytrynową  z 250ml wody.    Lekko stężałą delikatnie wylewam na ciasto.


  Smacznego!

Udostępnij artykuł
Zapraszam do lektury mojej nowej książki
Serniki słodkie i wytrawne Renata Czelny-Kawazamów książkę
Ta książka to mój debiut wydawniczy. To także spełnienie mojego marzenia. To spis moich pomysłów na moje ukochane ciasto – sernik. Bo to właśnie sernik Mojej Babci zapamiętany z dzieciństwa stał się wielką inspiracją do tworzenia nowych smaków tego wdzięcznego ciasta...
podróże
Dzień nad jeziorem w Pławniowicach
kulinarne podróże
Czym pachnie Paryż? – wpis kulinarny
serniki pieczone
Sernik bakaliowy
Komentarze

9 odpowiedzi na “Biszkoptowa tarta z budyniem i owocami”

  1. Ideał na takie ciepłe dni ,a jakże pomysłowo 🙂 Ekstra! 😀

  2. Arvén pisze:

    Lżejsza wersja klasycznej, mocno maślanej tarty z owocami? Pewnie, na ciepłe popołudnia teraz znakomity pomysł 🙂

  3. Marzena pisze:

    Uwielbiam takie desery, uwielbiam wszystko z truskawkami…pozdrawiam 🙂

  4. Jason Peake pisze:

    Hello there, I found your site by way of Google while looking for a similar subject, your website got here up, it appears to be like great. I have bookmarked it in my google bookmarks.

  5. Hurrah! At last I got a weblog from where I be able to actually obtain valuable data concerning my study and knowledge.

  6. Hello! I just wanted to ask if you ever have any problems with hackers? My last blog (wordpress) was hacked and I ended up losing many months of hard work due to no data backup. Do you have any solutions to prevent hackers?

  7. I couldn’t resist commenting. Exceptionally well written!

  8. This post will assist the internet users for setting up new webpage or even a blog from start to end.

  9. Usually I don’t read article on blogs, however I would like to say that this write-up very forced me to try and do it! Your writing style has been surprised me. Thanks, quite great article.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.