na słono01.07.20121088
Sushi po domowemu
Smacznego
czytaj przepis
Lato, słońce, upał.
 Afrykańskie powietrze nie daje nam ochłody 😉
W taki dzień obiad TAK, gotowanie NIE!
Dlatego dziś postanowiłam zrobić sushi, po swojemu, po domowemu. Bardzo smakowało, a było lekkie, smaczne i pożywne. Bez świeżych ryb, a z wędzonymi. A co!  Polecam! 😉

 

 

 

 

 

Składniki: (dla 2 osób)

  • 100g ryżu do sushi
  • 2 płaty nori
  •  100g wędzonego łososia
  • 50g wędzonego śledzia
  • 50g marynowanego imbiru
  • 50g sera żółtego wędzonego
  • 2 ogórki konserwowe
  • czarny sezam
  • sos sojowy

Wykonanie:
Ryż przełożyć na sito, przepłukać. Gotować w lekko osolonej wodzie. Ugotowany ryż polać 2 łyżkami octu ryżowego.
MAKI: Przestudzony rozsmarować na płatach alg. Na samym brzegu układać pokrojone kawałki łososia/śledzia, sera, ogórka. Posypać sezamem. Delikatnie zwijać algi nori. Można to zrobić za pomocą maty bambusowej.
NIGIRI: Nigiri można formować ręcznie lub specjalnym urządzeniem do nigiri. Ja wykonałam sushi za pomocą tego drugiego. Na uformowany bloczek ryżu dałam kroplę majonezu, następnie delikatnie ułożyłam kawałki ryby.
Do tego imbir i sos sojowy i można się delektować. 😉

 

 Uwielbiam piwonie, a szczególnie ich zapach!

 

 

 

Udostępnij artykuł
Zapraszam do lektury mojej nowej książki
Serniki słodkie i wytrawne Renata Czelny-Kawazamów książkę
Ta książka to mój debiut wydawniczy. To także spełnienie mojego marzenia. To spis moich pomysłów na moje ukochane ciasto – sernik. Bo to właśnie sernik Mojej Babci zapamiętany z dzieciństwa stał się wielką inspiracją do tworzenia nowych smaków tego wdzięcznego ciasta...
serniki pieczone
Malinowe serniczki swirls
na słono
Tarta z pastą z awokado, ziół oraz figą i sokiem z granatów
zupy
Kapuśniak na wędzonce
Komentarze

8 odpowiedzi na “Sushi po domowemu”

  1. Ania pisze:

    Uwielbiam sushi! Też ostatnio robiłam 🙂

  2. wygląda rewelacyjnie!

  3. Hello! I’ve been following your site for a while now and finally got the bravery to go ahead and give you a shout out from Dallas Texas! Just wanted to mention keep up the excellent job!

  4. Stewart Piper pisze:

    Thank you for the auspicious writeup. It in fact was a amusement account it. Look advanced to far added agreeable from you! However, how can we communicate?

  5. Molly Grant pisze:

    This website is certainly in its place helpful considering that I am using the second developing an online floral web site irrespective of the fact that I’m only commencing out as a result it is truly relatively little, nothing whatsoever similar to this web web-site. Can website website link to some from the posts proper here because they are fairly. Many many thanks considerably. Zoey Olsen

  6. Victor White pisze:

    The other day, while I was at work, my sister stole my apple ipad and tested to see if it can survive a 40 foot drop, just so she can be a youtube sensation. My iPad is now destroyed and she has 83 views. I know this is completely off topic but I had to share it with someone!

  7. Rose Hudson pisze:

    The other day, while I was at work, my sister stole my apple ipad and tested to see if it can survive a 40 foot drop, just so she can be a youtube sensation. My iPad is now destroyed and she has 83 views. I know this is completely off topic but I had to share it with someone!

  8. Tim Graham pisze:

    Pretty! This has been an incredibly wonderful article. Thanks for providing this info.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.