na słodko18.07.2012834
Muffiny z borówką amerykańską
Smacznego
czytaj przepis
Miały być z maliną, ale sympatyczny pan z zieleniaka nie miał w godzinach popołudniowych ładnych egzemplarzy, więc u sympatycznej pani na straganie nabyłam borówkę amerykańską… Miały być jako słodki dodatek do śniadania, a zostały zjedzone jako „coś na ząb” po kolacji…Miały być z lukrem, ale chodzący po domu czekoladowy podżeracz wciąż robił miny i lukrowi mówił „nie”, więc polewa stała się czekoladowa… I jak tu coś sobie zaplanować?
Polecam, małe, pulchne coś na każdą słodką zachciankę. Muffiny są dość duże, a w środku mocno naładowane owocami. 😉

Składniki:

  • 350g mąki pszennej
  • 120g cukru pudru
  • 1 cukier waniliowy
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka sody
  • 100g masła
  • 250ml maślanki
  • aromat śmietankowy
  • 200g borówki amerykańskiej

dodatkowo: kilka kostek mlecznej czekolady,łyżeczka mleka, maliny 

Wykonanie:
Produkty suche mieszam w głębokiej misie. Stapiam masło, jajka roztrzepuję w oddzielnej miseczce. Łączę składniki mokre z suchymi. Na samym końcu dodaję borówki i delikatnie mieszam.
Piekę 30min w 180C. 
Czekoladę stapiam, dodając łyżeczkę mleka.
Jak muffiny przestygną, wierzchy smaruję stopioną czekoladą z ozdabiam malinami i borówką.

Udostępnij artykuł
Zapraszam do lektury mojej nowej książki
Serniki słodkie i wytrawne Renata Czelny-Kawazamów książkę
Ta książka to mój debiut wydawniczy. To także spełnienie mojego marzenia. To spis moich pomysłów na moje ukochane ciasto – sernik. Bo to właśnie sernik Mojej Babci zapamiętany z dzieciństwa stał się wielką inspiracją do tworzenia nowych smaków tego wdzięcznego ciasta...
na słodko
Deser morelowo – truskawkowy
na słono
Wołowina po burgundzku
restauracje
Letnia kolacja w Pesto Ristorante na krakowskim Kazimierzu
Komentarze

4 odpowiedzi na “Muffiny z borówką amerykańską”

  1. Elexis pisze:

    Moja mama ciągle do mnie wydzwania, że muszę zrobić muffiny (a dokładniej "nauczyć" się robić) bo ona w serialu je widziała ("czarodziejki") i najpierw pytała co to są muffiny i mi długo tłumaczyła (!) jak wyglądają :))) Mimo, że mówiłam jej, że wiem:)) Twoje są wspaniałe, myślę ,że moja mama byłaby zadowolona, muszę jej takie upiec żeby wiedziała, że umiem;))

  2. There is clearly a bundle to realize about this. I believe you made some good points in features also.

  3. Joshua Hodges pisze:

    I know this if off topic but I’m looking into starting my own blog and was wondering what all is required to get set up? I’m assuming having a blog like yours would cost a pretty penny? I’m not very web savvy so I’m not 100% certain. Any recommendations or advice would be greatly appreciated. Thanks

  4. Anne Morrison pisze:

    Thanks for finally talking about > cfl | Sharpe Funeral Home, Inc. | Obituaries

Pozostaw odpowiedź Dominic Chapman Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres email nie zostanie opublikowany.