zupy30.08.201215511
Zupa-krem kokosowo-pomidorowa
Smacznego
czytaj przepis

Już jestem!
Wypoczęta, z bagażem słonecznych wrażeń, pełna kulinarnych pomysłów!
Walizka jeszcze nierozpakowana, muszelki rozsypane na podłodze…
Bilety lotnicze w torebce, mapa Barcelony w kieszonce plecaka…
Wszystko jeszcze tchnie wakacjami.
Ale już dziś serwuję sierpniową zupę-krem, aksamitną, bardzo oryginalną w smaku za sprawą mleczka kokosowego. Jej letnio-jesienny kolor bardzo mi się podoba.
Jest bajecznie prosta w przygotowaniu, więc poradzi sobie z nią każdy, nawet najbardziej niedoświadczony w kuchni 😉
Bardzo zabiegany dzień, więc taka miseczka czegoś egzotycznego ukoi podniebienie i zachwyci każdy brzuszek.

Składniki:

  • 400g pulpy pomidorowej
  • 250ml mleczka kokosowego
  • 3 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1/3 selera
  • oregano
  • bazylia
  • sól
  • pieprz czerwony
  • szczypta papryki słodkiej

Wykonanie:
Gotuję bulion na jarzynach, które, gdy zmiękną, miksuję na gładką masę. Dodaję pulpę pomidorową i całość zagotowuję. Na koniec dodaję mleczko kokosowe i przyprawy. Zupę lekko mieszam i trzymam krótko na małym ogniu.
Serwuję z bagietką lub małymi grzaneczkami.
Pycha!

Udostępnij artykuł
kulinarne podróże
poprzedni artykułKulinarny dziennik podróży cz.6 - Barcelona cz.3
na słodko
następny artykułWaniliowo-serowe racuchy z mango i jabłkami
Komentarze

11 odpowiedzi na “Zupa-krem kokosowo-pomidorowa”

  1. Magda napisał(a):

    wróciłaś! cieszę się! 🙂

    uwielbiam zupy-kremy. uwielbiam kokos! za zupa pomidorowa, powiem szczerze, nie przepadam, ale! tej spróbowałabym z wielką chęcią! i czuję, ze mogłaby mi posmakować! 🙂

  2. marinia napisał(a):

    Kolor zupki jest prześliczny! Nigdy do pomidorowej nie dodawałam mleka kokosowego, zawsze to jakaś odmiana 🙂

  3. ula napisał(a):

    🙂 Napisałabym dobrze ,że wróciłaś,ale byłoby to egoistyczne,w końcu jak najwięcej odpoczynku życzę :). Co do zupy,to jest to ulubiona wersja pomidorowej mojego brata :)),dawno nie robiłam,więc dlaczego nie? to co Cię u mnie intrygowało to też zupka,barszczyk adwokacki 😉

  4. Amber napisał(a):

    Jesteś niesamowita!
    Walizki nierozpakowane a Ty ugotowałaś tę wspaniałą zupę.
    Pychota!

  5. Ola napisał(a):

    pomidorów+mleczka kokosowego jeszcze nie próbowałam!

    życie & podróże
    gotowanie

  6. Veronica napisał(a):

    wygląda bardzo apetycznie:)

  7. Leonard Clarkson napisał(a):

    Test yourself by running MB5-858 Practice test software on testing mode and analyze yourself that how much you are compatible for the upcoming exams. I’m not sure if Apple has similar services to what Microsoft and Google are offering, but it seems as if Google is going out of their way to make sure their stuff works on Apple equipment. Normally the deployment of the Monitoring server is done in an existing SQL environment.

  8. Thomas Jones napisał(a):

    I was wondering if you ever considered changing the structure of your website? Its very well written; I love what youve got to say. But maybe you could a little more in the way of content so people could connect with it better. Youve got an awful lot of text for only having one or 2 pictures. Maybe you could space it out better?

  9. Christopher Rampling napisał(a):

    Put up Carpet At your residence With ConfidenceSelecting the right carpeting and color of the carpeting to have fitted in your own home is usually an unlimited decision for making. There are some judgements you will need to help make installing carpet over concrete before you install carpet in a very room as well as rooms of your house. Very first, so will you be carpeting your residence?Would you like to insulate a place to assist hold some sort of desired temperature coming from a cold state?Are you installing the item to insulate coming from sound? Or maybe is your main reason to give your floor coverings a softer sense when you find yourself walking around it or maybe laying on there? After you have narrowed down the primary causes of installing the actual carpet, you can decide what kind of carpeting you intend to use and pick your own color.The most frequent sorts of carpeting are usually „plush, shag, trackless, and also frieze”.You will see cut-pile carpets is popular for most properties. this carpeting is made from polyester material or nylon fibres.

  10. Claire Marshall napisał(a):

    Perhaps it is good to reiterate what you already know there are several stages in the growth of your child. A movie was made about Radio Caroline, called The boat That Rocked, and released in the year 2009. The Trail Ridge hike is uphill for about half of the trek, and downhill into Grand Lake.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.