na słodko17.04.201443416
Wykwintny sernik czekoladowy z karmelizowanymi pistacjami i orzechami
Smacznego
czytaj przepis

Na wielkanocne świętowanie.
I nie tylko.

 

Składniki:
400g twarogu półtłustego
250g serka mascarpone
1 tabliczka mlecznej czekolady
4 łyżki cukru pudru
3 jajka
1 łyżeczka pasty waniliowej
1 łyżka kakao
wierzch 
50g orzeszków pistacjowych
50g orzechów włoskich
1 łyżka masła
2 łyżki golden syrup (można zastąpić miodem)

Wykonanie:
Twaróg zmielić, połączyć z mascarpone, zmiksować. Wsypać cukier. Dodawać po jajku i miksować. Masę wzbogacić aromatem waniliowym i kakao. Na sam koniec dodać stopioną wcześniej w kąpieli wodnej czekoladę. Zmiksować na najniższych obrotach miksera. Masę przełożyć do małej tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 160C 1h. Wystudzić.
Wierzch: na patelni stopić masło, wrzucić posiekane na kawałki pistacje i orzechy włoskie. Po chwili dolać golden syrup. Podsmażyć do lekkiego zrumienienia się orzeszków. Ciepłą (!) polewą udekorować wystudzony sernik.
(!) polewa bardzo szybko zastyga, więc jak najszybciej należy przełożyć ją na sernik
/to mój autorski przepis/

 

Wszystkim moim czytelnikom życzę pięknej i zdrowej Wielkanocy!

 

Udostępnij artykuł
Zapraszam do lektury mojej nowej książki
Serniki słodkie i wytrawne Renata Czelny-Kawazamów książkę
Ta książka to mój debiut wydawniczy. To także spełnienie mojego marzenia. To spis moich pomysłów na moje ukochane ciasto – sernik. Bo to właśnie sernik Mojej Babci zapamiętany z dzieciństwa stał się wielką inspiracją do tworzenia nowych smaków tego wdzięcznego ciasta...
na słodko
Kokosowa czekolada na gorąco z cynamonem, czyli hit jesieni
zupy
Zupa cebulowa
na słono
Pierogi z grzybami, soczewicą, białą kaszą gryczaną i fetą
Komentarze

16 responses to “Wykwintny sernik czekoladowy z karmelizowanymi pistacjami i orzechami”

  1. wulkan-smaku says:

    Wygląda świetnie i te karmelizowane orzechy ! mniam
    Serdecznie zapraszam do udziału w konkursie Wielkanocnym : http://wulkan-smaku.pl/konkurs-zdrowa-wielkanoc/

  2. Bardzo piękny i bardzo świąteczny. Pewni smakuje nieziemsko.
    Renula, z okazji Świąt Wielkiej Nocy życzę Tobie radości i miłego nastroju na te święta 🙂

  3. Nashelly says:

    Przepyszny sernik… Rzeczywiście wykwintny, poproszę kawałek! Pozdrawiam, gingerbreath.blox.pl

  4. Olka says:

    Ależ pyszny sernik….i moje ulubione pistacje :))
    Wszystkiego dobrego na Święta….. :))

  5. Marcela says:

    mmm…. kocham takie serniki… jestem czekoladoholiczką, więc z pewnością zjadłabym cały na raz!

  6. Marta says:

    ach te Twoje boskie serniki!

  7. Jak dobrze, że wpadłam – sernik boski 🙂
    Wesołego Alleluja !

  8. Amber says:

    Reniu,
    pysznej Wielkanocy!

  9. Sosna says:

    Przepięknie się prezentuje. Wesołych Świąt! 🙂

  10. Marzena says:

    Kolejny sernik i kolejne mistrzostwo:-)
    Reniu, Zdrowych, Spokojnych, Ciepłych no i oczywiście Smacznych Świąt Wielkiej Nocy!

  11. Marcela says:

    mmmm… pyszności… Życzę spokojnych i cudownych Świąt!

  12. Ola says:

    karmelizowane?! <3

  13. Miło mi poinformować Cię, że nominowałam Twój blog do Liebster Blog Award. Po szczegóły zapraszam do http://www.kuchniaukrysi.blogspot.com

  14. Neo Tokyo offers fast-paced online gameplay, not unlike titles such as Call of Duty and Counter Strike. You ought to be ready to rapidly write and abandon locations and capitalize on adversaries who’re not as fast as you. Utilizing success of Point in time Life, virtual reality simulations have be given their own nowadays 5 years.

  15. Amy Wright says:

    I was curious if you ever thought of changing the structure of your site? Its very well written; I love what youve got to say. But maybe you could a little more in the way of content so people could connect with it better. Youve got an awful lot of text for only having 1 or 2 pictures. Maybe you could space it out better?

  16. Amy Thomson says:

    Magnificent beat ! I would like to apprentice while you amend your website, how could i subscribe for a blog web site? The account helped me a acceptable deal. I had been tiny bit acquainted of this your broadcast offered bright clear idea

Leave a Reply

Your email address will not be published.