Sycąca, gęsta, rozgrzewająca. Pyszna! Kremowa konsystencja, delikatny posmak imbiru i słodycz dyni sprawiają, że kociołek zostaje wymuskany do spodu. W zeszłym roku robiłam krem z dyni, teraz postanowiłam urozmaicić go pieczoną papryką. I to był świetny pomysł. Polecam!
Składniki:
1litr bulionu drobiowego, 500g dyni, 4 żółte papryki, 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej, 1/2 łyżeczki mielonego imbiru, 2 łyżki serka śmietankowego, sól, pieprz
Wykonanie:
Na podudziu kurczęcym ugotować bulion jarzynowy (marchewka, pietruszka,
seler). Paprykę przepołowić, wydrążyć z nasion, ułożyć na blasze, piec w
180C ok.15minut. Dynię pokroić w kostkę, przełożyć do garnka z
bulionem. Dodać upieczoną paprykę, gotować całość na wolnym ogniu. Gdy
warzywa będą miękkie,dodać serek i zmiksować, następnie doprawić do
smaku. Smacznego!
Udostępnij artykuł
Zapraszam do lektury mojej nowej książki
Ta książka to mój debiut wydawniczy. To także spełnienie mojego marzenia.
To spis moich pomysłów na moje ukochane ciasto – sernik. Bo to właśnie sernik Mojej Babci zapamiętany z dzieciństwa stał się wielką inspiracją do tworzenia nowych smaków tego wdzięcznego ciasta...
Komentarze
14 responses to “Zupa krem z dyni i pieczonej papryki z serkiem śmietankowym”
Leave a Reply to Krystyna Boner Cancel reply
-
-
Katalog smaków
-
robiłam już zupę z dyni chyba za wszystkie sposoby, ale z papryką… jeszcze nie 🙂 człowiek uczy się całe życie!
w tym roku jeszcze nie robiłam, a olbrzymia dynia czeka już na swoje 5 minut:)
Mniam!
kremy dyniowe to moje ulubione jesienne obiady, a czasem też kolacje 🙂
najbardziej lubię z curry, ale kocham właściwie wszystkie
Twoją zupkę zjadłabym z przyjemnością!
polecam posypać krem już na talerzu prażonymi pestkami dyni, bajka po prostu 🙂
Fantastyczny kolor! Ciekawy dodatek papryki i imbiru! 🙂
Pyszne, pyszne są zupy dyniowe. Uwielbiam ich słodycz i kolor. Wszystko można z nimi wyczarować dodając ciekawe składniki, tak jak ty dodałaś paprykę. Pysznie 🙂
z dynią można czarować 🙂 I u Ciebie w przepisie się to potwierdza 🙂 super połączenie :)))
ja sobie ją wyobrażam delikatną:)
Uwielbiam wszelkiego rodzaju dyniowe wariacje zupy. Pycha
jak apetycznie wygląda ta zupka i kolor jaki śliczny
Uwielbiam takie zupki:)
Hi there! I just wanted to ask if you ever have any trouble with hackers? My last blog (wordpress) was hacked and I ended up losing several weeks of hard work due to no back up. Do you have any methods to stop hackers?
Nice post. I used to be checking constantly this weblog and I’m impressed! Very useful information specially the ultimate section I take care of such info a lot. I was seeking this particular information for a long time. Thanks and best of luck.