Dziś coś niezwykle aromatycznego i ciekawego w smaku.
Połączenie kaszy jaglanej, szpinaku, czosnku i soczewicy pod pierzynką z mozzarelli dało pyszny efekt.
Paprykowe kolory tylko zachęcały do skosztowania dania, które wcale nie jest pracochłonne.
Te małe paprykowe zapiekanki mogą być daniem samym w sobie lub dodatkiem do mięs.
Zachęcam do wypróbowania!
Składniki na 2 porcje:
2 kolorowe papryki
1 szklanka kaszy jaglanej
200g świeżego szpinaku
3 łyżki zielonej soczewicy
1 kulka mozzarelli
3 ząbki czosnku
sól, pieprz
suszona bazylia
1/3 łyżeczki kolendry
1/3 łyżeczki ostrej papryki
1/3 ulubionej przyprawy
100g boczku
3-4 łyżki oleju
Wykonanie: umyte papryki przekroić na pół, wydrążyć gniazda nasienne, podgotować w lekko osolonej wodzie przez 5-8 minut.Wyjąć z wrzątku, przełożyć na talerz.
Na patelni rozgrzać olej, wrzucić umyte liście szpinaku, podsmażyć, dodać kaszę jaglaną oraz soczewicę i ząbki czosnku. Całość podlać wodą, dusić pod przykryciem do miękkości. Przyprawić do smaku.
Boczek pokroić w kostkę, podsmażyć na patelni.
Farszem z kaszy napełnić połówki papryk. Ułożyć na wierzchu podsmażony boczek, przykryc plastrem mozzarelli. Zapiekać w naczyniu ok.30 minut.
Smacznego!
.
.
Udostępnij artykuł
Zapraszam do lektury mojej nowej książki
Ta książka to mój debiut wydawniczy. To także spełnienie mojego marzenia.
To spis moich pomysłów na moje ukochane ciasto – sernik. Bo to właśnie sernik Mojej Babci zapamiętany z dzieciństwa stał się wielką inspiracją do tworzenia nowych smaków tego wdzięcznego ciasta...
Komentarze
33 responses to “Pieczona papryka nadziewana kaszą jaglaną, soczewicą i mozzarellą”
Leave a Reply
-
-
Katalog smaków
-
Super danie. Bardzo lubię nadziewane warzywka 🙂
Naprawdę jest bardzo smaczne! Polecam 😉
apetyczne i aromatyczne!
Dokładnie takie! 😉
bardzo fajny pomysł, a główkowałam ostatnio co zrobić z soczewicą, która mi zalega … wygląda pysznie!
dostałam książkę dzięki !
ps. i jakie fajne przepisy na drinki 🙂
To tym bardziej wypróbuj przepis 🙂
Bardzo lubię nadziewane warzywa, a ta roztopiona mozzarella wygląda bajecznie 🙂
A jak ona smakowała! 😉
bardzo lubię nadziewane warzywa a paprykę w szczególności 🙂 Fajny pomył na nadzienie
Dziękuję! 😉
wygląda kolorowo i pysznie:) wpraszam się:))
Wproszenie zaakceptowane! 😉
Uwielbiam takie dania:) Twoja papryka wspaniale wygląda Renatko:)
ściskam cie serdecznie i dziękuję za książkę:) pozdrawiam
Super, że doszła! 😉
Pięnie wygląda! Bardzo apetyczne danie!
Aniu, dzięki! 😉
Smacznie wyglądają te Twoje papryki:) Aż zgłodniałam.
To nic tylko piec 😉
Całkiem niedawno zapiekałam podobne składniki:-) Czyli mamy te same smaki:-) Cudna ta papryka, bardzo mi pasuje:-)
Bo to bardzo smaczne danie 😉 Wielu osobom smakuje 😉
Z kaszą jaglaną jakoś mi nie po drodze, a widzę, że to poważny błąd.
Mnie też nie było po drodze, ale postanowiłam, że wypróbuję i teraz żałuję, że tak późno!
Nadziewane warzywa zawsze kojarzą mi się ze słonecznym latem. Pycha!:)
Tak, masz rację, te papryki takie są – letnie!
Genialne! Robię jutro!:)
Rób! 😉
Mmm smakowicie wygląda 🙂
Thank you, I have recently been searching for information approximately this topic for ages and yours is the best I have discovered so far. However, what in regards to the bottom line? Are you sure concerning the supply?
I am really impressed with your writing skills as well as with the layout on your weblog. Is this a paid theme or did you customize it yourself? Anyway keep up the nice quality writing, it’s rare to see a great blog like this one these days..
I am no longer sure where you are getting your information, however great topic. I must spend a while learning much more or figuring out more. Thanks for fantastic information I used to be in search of this info for my mission.
If I tell you that it is possible to cure your acne in just two months, without spending any money on medical treatment and products, would you believe me. Every week I have to replace my supply of it in my complimentary tea bar. s also said that drinking green tea can be effective in preventing acne, although in some people the presence of caffeine may be a trigger inducing breakouts.
I like what you guys are up too. Such smart work and reporting! Keep up the excellent works guys I have incorporated you guys to my blogroll. I think it will improve the value of my site
Black Berry application development is not an easy task. Given the price difference between the D90, we feel Nikon could given a better grip. To be honest, those are really the main differences between the two cameras when you take away the top LCD and the more robust body of the 60D.