To już ostatni świąteczny przepis. Choć deser można przygotować nie tylko od święta.
Bardzo czekoladowy, delikatny z wytrawną niespodzianką w postaci gorącego środka wypełnionego dobrą czekoladą i serkiem pleśniowym. Zaskakujące połączenie? Spróbujcie jak smakuje!
Tym postem chciałabym także złożyć życzenia wszystkim moim Czytelnikom!
Najpiękniejszego dla Was w te Święta!
Renata
Składniki:
(na 4 kokilki)
100g dobrej czekolady gorzkiej
100g masła
3 jajka
50g mąki pszennej
80g cukru
50g sera pleśniowego
Wykonanie:
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej razem z masłem. Cukier utrzeć z żółtkami, osobno ubić białka ze szczyptą soli. Czekoladę miotełką połączyć z żółtkami, przesiać mąkę. Na koniec delikatnie połączyć z pianą z białek. Masę przelać do kokilek, w sam środek wcisnąć kostkę sera pleśniowego pozbawionego skórki. Piec w 180C przez 15minut. Podawać ciepłe.
* Aby łatwiej było wyjąć deser z kokilki, przed przelaniem masy można naczynka wyłożyć folią aluminiową.
** Po przelaniu masy do naczynek, kokilki można owinąć w całości folią aluminiowa i włożyć do zamrażalnika. Deser będzie gotowy, gdy zaskoczą nas niespodziewani goście. Wtedy pieczenie trzeba wydłużyć o 5-10minut i zwiększyć temp. do 200C.
/przepis Bartka Witkowskiego z programu TopChef/
Udostępnij artykuł
Zapraszam do lektury mojej nowej książki
Ta książka to mój debiut wydawniczy. To także spełnienie mojego marzenia.
To spis moich pomysłów na moje ukochane ciasto – sernik. Bo to właśnie sernik Mojej Babci zapamiętany z dzieciństwa stał się wielką inspiracją do tworzenia nowych smaków tego wdzięcznego ciasta...
Komentarze
17 responses to “Czekoladowy pudding z wytrawną niespodzianką”
Leave a Reply
-
-
Katalog smaków
-
Fantastyczny przepis. Wygląda pysznie 🙂 Wesołych Świąt 🙂
Przepis świetny, a pudding wspaniały. Dziękuję za życzenia. Tobie również życzę Wesołych Świąt 🙂
mmm cóż za apetyczny pudding 🙂
Podoba mi się wersja dla gości:-))
świetny! Wesołych Świąt!
mmm, ależ musi być przepyszny!
Kochana, moc uścisków juz prawie świątecznych
Wesołych Świąt Renatko! 🙂
Radosnych Świąt Bożego Narodzenia!:-)
Wesołych!!! 🙂
Hmmm, zawsze wydawało mi się, że mam wyobraźnię “smakową”, ale to zestawienie zbiło mnie z tropu. I zaintrygowało 🙂
Cieszę się!
To chyba dobrze, że zawsze bedzie coś, co nas zaskoczy 😉
Hi there, i read your blog from time to time and i own a similar one and i was just curious if you get a lot of spam responses? If so how do you protect against it, any plugin or anything you can advise? I get so much lately it’s driving me mad so any support is very much appreciated.
Today, I went to the beachfront with my kids. I found a sea shell and gave it to my 4 year old daughter and said “You can hear the ocean if you put this to your ear.” She placed the shell to her ear and screamed. There was a hermit crab inside and it pinched her ear. She never wants to go back! LoL I know this is completely off topic but I had to tell someone!
I’ll gear this review to 2 types of people: current Zune owners who are considering an upgrade, and people trying to decide between a Zune and an iPod. (There are other players worth considering out there, like the Sony Walkman X, but I hope this gives you enough info to make an informed decision of the Zune vs players other than the iPod line as well.)
It is a intelligent website. I am talking about that. You’ve much know-how about computers this problem, and thus significantly appreciation. You additionally discover how to help to make men and women move driving the item, obviously from the answers. Youve obtained a new layout here that’s not necessarily way too elegant, although tends to make a new statement the size of exactly what youre saying. Great job, really.
Great post. I was checking continuously this blog and I am impressed!Extremely useful information specifically the last part I care for such information much. I was looking for this particular info for a very long time. Thank you and best of luck.
Hey there this is kinda of off topic but I was wanting to know if blogs use WYSIWYG editors or if you have to manually code with HTML. I’m starting a blog soon but have no coding knowledge so I wanted to get advice from someone with experience. Any help would be enormously appreciated!