Ostatnio jestem pochłonięta książkami. Czytam w każdej wolnej chwili. Czasem w prywatnych wiadomościach napisze ktoś, że podgląda co czytam, co układam na swoim stosiku do przeczytania. Niedawno wpadła mi w ręce pozycja Agaty Mańczyk “Huczmiranki. Eukaliptus i werbena”. Jest wspaniała! Od pierwszych wersów wciąga jak narkotyk. Kiedy zaczęłam ją czytać w sobotę wieczorem, tak niedzielny świt zastał mnie przy nocnej lampie i trzeciej czy czwartej filiżance herbaty…Nie pamietam już, kiedy ostatni raz tak straciłam poczucie czasu. Książka ta to rodzinna opowieść o trzech kobietach żyjących w XIX i XX wieku. Życie każdej z nich wiąże się z Warszawą. Przeżywają osobiste rozterki, tragedie, skrywają rodzinne tajemnice, mierzą z demonami przeszłości. Wiecej nie zdradzę. Polecam tę książkę gorąco! Ona was pochłonie, a Wy ją !
Składniki (na 3 porcje)
150g ciemnych herbatników pełnoziarnistych
300g serka twarogowego typu Philadelphia
1-2 słoiczka kremu z orzeszków arachidowych lub ziemnych
(mnie udało się kupić krem arachidowy, ale ziemny będzie równie pyszny)
3 łyżki cukru pudru
2 łyżki śmietanki 36%
1/2 esencji waniliowej
garść mrożonych borówek
garść mrożonych malin
posiekane orzeszki ziemne lub arachidowe
Wykonanie
- Herbatniki wkładamy do foliowego woreczka, pozbawiamy powietrza, zawiązujemy supeł i za pomocą wałka kruszymy herbatniki. Nie trzeba ich mocno rozdrabniać, większe kawałki też świetnie się nadadzą.
- Twaróg miksujemy lub mieszamy łyżką z kremem z orzeszków, cukrem, śmietanką i esencją.
- Do wysokich naczynek / szklanek przekładamy warstwę herbatników.
- Na herbatniki sypiemy borówki, a następnie przekładamy masę orzechową i lekko ugniatamy łyżeczką.
- Na warstwie kremu ponownie układamy pokruszone herbatniki, borówki i masę orzechową, aż do skończenia składników.
- Wierzch dekorujemy malinami i posiekanymi orzeszkami ziemnymi.
- Serniczki schładzamy co najmniej 2 godziny przed podaniem.
- Smacznego!
Udostępnij artykuł
Zapraszam do lektury mojej nowej książki
Ta książka to mój debiut wydawniczy. To także spełnienie mojego marzenia.
To spis moich pomysłów na moje ukochane ciasto – sernik. Bo to właśnie sernik Mojej Babci zapamiętany z dzieciństwa stał się wielką inspiracją do tworzenia nowych smaków tego wdzięcznego ciasta...
Komentarze
19 responses to “Serniczek na zimno z kremem arachidowym, ciasteczkami i owocami”
Leave a Reply
-
-
Katalog smaków
-
Reniu – jaka pyszna rozpusta:)
Prawda? 🙂
Lubię takie książki które pochłaniają człowieka do reszty i nie można się od niej oderwać. Książkę na pewno będę chciała przeczytać bo wydaje się ciekawa.
A deserek miodzio
Książkę polecam Ci bez dwóch zdań 😉 Jeśli lubisz czytać, to z pewnością docenisz tę pozycję!
🙂
wspaniała propozycja na deser na niedzielę 🙂
Miło mi, dziękuję!
Ale pięknie i niezwykle apetycznie wygląda. Aż ślinka cieknie
Dziękuję pięknie za miłe słowa! 🙂
Ten deser to nie tylko raj dla podniebienia, ale i dla oka. Nie dość, że pięknie podany to jeszcze smakowity 🙂
Świetne zdjęcia i piękna prezencja deseru 😉
Milo mi, dziękuję!
Staram się 🙂
Desery wyglądają bardzo apetycznie.Mam taką sama kawiarkę z ikea jest super. Pozdrawiam serdecznie 🙂
Dziękuję!
Tak, z kawiarki jestem bardzo zadowolona 🙂
Pozdrawiam wzajemnie!
Ten serniczek mnie uwiódł… Piękny i pyszny! 🙂
Dziękuję! 🙂
Howdy, i read your blog from time to time and i own a similar one and i was just wondering if you get a lot of spam remarks? If so how do you stop it, any plugin or anything you can recommend? I get so much lately it’s driving me crazy so any assistance is very much appreciated.
wonderful issues altogether, you simply received a new reader. What would you suggest in regards to your put up that you simply made some days ago? Any certain?
I have noticed that good real estate agents almost everywhere are warming up to FSBO Marketing. They are noticing that it’s in addition to placing a poster in the front property. It’s really regarding building human relationships with these vendors who someday will become consumers. So, if you give your time and efforts to aiding these sellers go it alone : the “Law regarding Reciprocity” kicks in. Good blog post.
Nevertheless, mainstream plastic kit manufacturers continue so as to produce kits seeing as small as 1/1200 and as wide as 1/72, with a few even additional substantial. Different to an upright, a new movement is constrained.