Frittata to doskonałe danie w momencie, gdy mówimy do siebie:
“Nie mam dziś zupełnie pomysłu na obiad…” I wtedy robimy frittatę!
Jest i pomysł, i obiad!
Składniki:
2 jajka
3 łyżki śmietany 18%
50g szynki wieprzowej
3 ogórki kiszone
10 szt zielonych oliwek
2 szt papryki marynowanej
1 cebula
1/2 pomidora
oregano
papryka mielona ostra
bazylia
pieprz czarny, sól
1 łyżka smalcu
koperek
Wykonanie:
Na patelni na smalcu podsmażyć drobno posiekaną cebulkę. Szynkę pokroić w słupki. Pomidora, oliwki, ogórki i paprykę dowolnie pokroić na kawałki. Do
garnka przełożyć śmietankę i jajka. Zmiksować na gładką masę. Masę jajeczną doprawić ziołami, solą i pieprzem. Następnie dodać mąkę i ponownie wymieszać. Podsmażoną szynkę oraz pokrojone warzywa połączyć z masą jajeczną.
Całość przelać na patelnię. Smażyć na wolnym ogniu, w połowie smażenia
przykryć pokrywką, aby jajka ścięły się z wierzchu. Fritattę podawać udekorowaną zieleniną. Smacznego!
Udostępnij artykuł
Zapraszam do lektury mojej nowej książki
Ta książka to mój debiut wydawniczy. To także spełnienie mojego marzenia.
To spis moich pomysłów na moje ukochane ciasto – sernik. Bo to właśnie sernik Mojej Babci zapamiętany z dzieciństwa stał się wielką inspiracją do tworzenia nowych smaków tego wdzięcznego ciasta...
na słodko
Ciasto ze śliwkami i żurawiną w grejpfrutowym winie oraz historia pewnej fotografii
Komentarze
15 responses to “Fritatta z szynką i warzywami”
Leave a Reply
-
-
Katalog smaków
-
Bardzo pomysłowe pyszne, wartościowe danie. Podoba mi się. Chętnie zjadłabym kawałek 🙂
Pyszne miałaś śniadanko 🙂
Apetyczny pomysł nie tylko na obiad ale i na leniwe weekendowe śniadanie 🙂
super:)
pycha! u Ciebie zawsze smacznie:)
Pysznie wygląda!
Wiem co dziś zjem 🙂
Wygląda pysznie 🙂 U mnie frittata zaplanowana na obiad w przyszłym tygodniu 🙂
Jak smakowicie wygląda 🙂
Normally I do not read post on blogs, however I would like to say that this write-up very forced me to take a look at and do so! Your writing taste has been surprised me. Thank you, quite nice article.
Nice post. I was checking constantly this blog and I am impressed! Very useful info specially the last part : ) I care for such info a lot. I was seeking this particular information for a very long time.
This is very interesting, You’re a very skilled blogger. I have joined your rss feed and look forward to seeking more of your fantastic post. Also, I’ve shared your site in my social networks!
Choosing a bathtub could be overwhelming, buut using online tools and knowing what you want is the main concern. A lot of test strips and kits are available in the market, which can indicate the state of your water accurately. You will need building materials, tools and a good lot of space for your project.
Thanks for ones marvelous posting! I definitely enjoyed reading it, you may be a great author.I will always bookmark your blog and will often come back from now on. I want to encourage you continue your great writing, have a nice afternoon!
Excellent blog here! Also your site loads up very fast! What web host are you using? Can I get your affiliate link to your host? I wish my website loaded up as quickly as yours lol