Pycha obiad!
Nikt nie będzie wybrzydzał, kaprysił przy takim daniu.
Smakuje wszystkim, bo jest bardzo uniwersalne. Może służyć jako dodatek do mięs lub po prostu jako samodzielny posiłek. Smak zawdzięcza podsmażonym pieczarkom z czosnkiem i cebulą, a parmezan z kremówką łagodzą i wzbogacają aromatyczne odczucia smakowe.
Próbujcie! Bo bajecznie proste i dobre!
Składniki: na 4-5 porcji
1,5 szklanki ryżu do risotto
400g pieczarek
1 duża cebula
3 ząbki czosnku
2 łyżki masła
3 łyżki oliwy
2 łyżeczki sosu sojowego
4 łyżki śmietanki kremówki
tarty parmezan
natka pietruszki
sól, pieprz czarny
Wykonanie: na patelni roztopić masło, zeszklić cienko pokrojoną cebulę, dodać pieczarki i przekrojone ząbki czosnku, dusić kilka minut. Na osobnej, większej patelni rozgrzać oliwę, wrzucić ryż, lekko podsmażyć, podlać wodą i dusić do miękkości. Doprawić solą, pieprzem, sosem sojowym, dodać śmietankę, starty parmezan oraz posiekaną drobno natkę pietruszki.
Smacznego!
Udostępnij artykuł
Zapraszam do lektury mojej nowej książki
Ta książka to mój debiut wydawniczy. To także spełnienie mojego marzenia.
To spis moich pomysłów na moje ukochane ciasto – sernik. Bo to właśnie sernik Mojej Babci zapamiętany z dzieciństwa stał się wielką inspiracją do tworzenia nowych smaków tego wdzięcznego ciasta...
na słono
Tarta z żółtą cukinią, kolorowymi pomidorami i pastą z awokado, bazylii i mięty na letni obiad
Komentarze
9 responses to “Pieczarkowe risotto z parmezanem i natką pietruszki”
Leave a Reply
-
-
Katalog smaków
-
Lubię takie dania z pieczarkami.Pycha;)
Oj kochana, ja uwielbiam takie dania :):):) dogodziłaś mi i to bardzo:)
posyłam wakacyjne całuski
Mniam mniam uwielbiam ryż z dodatkami ibto bardzo 🙂
ostatnio bardzo polubilam risotta, muszę kiedyś wypróbować:)
pyszności tu u Ciebie, do wcześniejszego posta – uwielbiam koktajl z banana, pietruszki, szpinaku i kefiru, albo z mleka migdałowego i truskawek 🙂 ale z awokado muszę spróbować i z mango i z ananasem
Pyszne risotto 🙂 Fajne połączenie składników 🙂
I’m not positive the place you are getting your info, however good topic. I must spend some time finding out more or figuring out more. Thank you for great information I used to be looking for this information for my mission.
Fantastic blog! Do you have any suggestions for aspiring writers? I’m planning to start my own website soon but I’m a little lost on everything. Would you propose starting with a free platform like WordPress or go for a paid option? There are so many options out there that I’m completely confused .. Any recommendations? Many thanks!
You could definitely see your enthusiasm within the work you write.The arena hopes for more passionate writers such as you who are not afraid to mention how they believe.At all times follow your heart.