serniki pieczone11.12.201310523
Sernik z mango
Smacznego
czytaj przepis

Kupując ten egzotyczny owoc, w ogóle nie zdawałam sobie sprawy, że wykorzystam go do wypieku mojego ukochanego ciasta – sernika.
Zdecydowałam się w ostatniej chwili, kiedy po zasmakowaniu połowy mango, resztę wyobraziłam sobie jako mus w cieście…Jakim? Oczywiście w serniku!
Wyszedł przepyszny, kremowy i orzeźwiający. 
Gorąco polecam! Jeden z lepszych.

 

 

Składniki: /na malutką tortownicę 16-18cm/
150g ciasteczek
2 łyżki masła
1/2 mango
450g sera twarogowego
3 jajka
2 łyżki budyniu waniliowego
1/3 cytryny
3/4 szklanki cukru pudru
1/2 łyżeczki esencji waniliowej
Wykonanie:
Ciasteczka zmiksować w blenderze, wymieszać ze stopionym masłem, przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy, dokładnie ugnieść i wyrównać.
Połowę mango obrać i pokroić na kawałki, rozłożyć na spodzie z ciasteczek. Drugą połowę owocu zmiksować na mus.
Ser utrzeć z cukrem, dodawać po jajku, następnie dodać startą skórkę z 1/3 cytryny, esencję, mus z mango oraz budyń. Krótko zmiksować, tylko do połączenia się składników. Masę przełożyć do tortownicy.
Piec 1h w 170C. Studzić w otwartym piekarniku.

Udostępnij artykuł
Zapraszam do lektury mojej nowej książki
Serniki słodkie i wytrawne Renata Czelny-Kawazamów książkę
Ta książka to mój debiut wydawniczy. To także spełnienie mojego marzenia. To spis moich pomysłów na moje ukochane ciasto – sernik. Bo to właśnie sernik Mojej Babci zapamiętany z dzieciństwa stał się wielką inspiracją do tworzenia nowych smaków tego wdzięcznego ciasta...
na słono
Wołowina po burgundzku
na słodko
BEZA PAVLOVA Z KREMEM CYTRYNOWO – WANILIOWYM I OWOCAMI
serniki pieczone
Sernik banoffee z musem ananasowym i białą czekoladą
Komentarze

23 odpowiedzi na “Sernik z mango”

  1. Natalie pisze:

    Wygląda na takie aksamitny ! Musi rozpływać się w ustach 🙂

  2. Magda pisze:

    Sernik z mango brzmi tak rześko! Pycha 🙂

  3. kuchcikOla pisze:

    sernika z mango jeszcze nie robiłam, widzę, że będę musiała to szybko zmienić 🙂 wygląda przepysznie, tak piankowo 🙂

  4. Musi być pyszny! Kocham serniki :)))

  5. Karmel pisze:

    Kochana zjadłabym sama cały! :))

  6. gin pisze:

    Egzotyczny sernik Ci wyszedł 🙂 Musiał smakować wyjątkowo 🙂

  7. Ola pisze:

    lubię zjeść samo mango, ale dla takiego sernika pewnie bym zachowała:)

  8. Marzena pisze:

    Oj dużo bym dała za taki kawałeczek…

  9. Sosna pisze:

    Ale wysoki, musiał być pyszny! : )

  10. Marta pisze:

    sernik to również moje ukochane ciasto 🙂 Twój wygląda super!

  11. Malwinka pisze:

    Nie jadłam takiego, ale wyobrażam sobie, że smakuję rewelacyjnie! 🙂

  12. Łucja pisze:

    pycha 🙂 marzy mi się taki 🙂

  13. Anna pisze:

    Sernik i mango – takie połączenie musi bosko smakować!

  14. Julia Glover pisze:

    As I website possessor I believe the content material here is rattling wonderful , appreciate it for your efforts. You should keep it up forever! Good Luck.

  15. Michelle Dowd pisze:

    It is actually mostly not possible to see well-updated parties on this matter, but you appear like you are familiar with exactly what you’re revealing! Gratitude

  16. I was very pleased to find this net-site.I needed to thanks to your time for this glorious learn!! I undoubtedly having fun with every little bit of it and I’ve you bookmarked to take a look at new stuff you blog post.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.