sałatki04.05.201663411
Sałatka z krewetkami, szparagami i miętą
Smacznego
czytaj przepis

Maj kojarzy mi się z czymś wspaniałym.
Ze świeżością, z nowością, lekkością, soczystością. A Wam?
Nie macie tak, że w maju pewne rzeczy można od nowa, inaczej?

“Maj temu” skomponowałam wspaniałą sałatkę, która miała być “na szybko”, a stała się niezwykle delikatnym, wykwintnym daniem, które zachwyciło mojego ją jedzącego.
Dziś propozycja również bardzo wiosenna i świeża.
Owoce morza można z powodzeniem zastąpić swoją ulubioną rybą, ale uważam, że krewetki pasują tutaj idealnie. Namawiam do spróbowania!

 

Składniki:
4-5 liści zielonej sałaty
6-7szt dużych krewetek
5 łodyg zielonych szparagów
1/2 zielonego ogórka
1/2 pomidora
garść listków mięty
sól, pieprz
1-2 łyżeczki octu balsamicznego
2 łyżeczki oleju kokosowego
Wykonanie: Umyte, osuszone krewetki przełożyć na talerz, posolić. Umyte liście sałaty porwać, ułożyć na półmisku. Dodać listki mięty, pomidora pokrojonego w kostkę i w plasterki ogórka. Na patelni rozgrzać olej kokosowy, wrzucić krewetki, smażyć z obu stron przez kilka minut, następnie dorzucić pokrojone na większe kawałki szparagi, smażyć kilka minut. Krewetki ze szparagami przełożyć do półmiska, polać octem balsamicznym, oprószyć pieprzem. Gotowe!

 

Udostępnij artykuł
Zapraszam do lektury mojej nowej książki
Serniki słodkie i wytrawne Renata Czelny-Kawazamów książkę
Ta książka to mój debiut wydawniczy. To także spełnienie mojego marzenia. To spis moich pomysłów na moje ukochane ciasto – sernik. Bo to właśnie sernik Mojej Babci zapamiętany z dzieciństwa stał się wielką inspiracją do tworzenia nowych smaków tego wdzięcznego ciasta...
na słodko
Muffinowo
na słono
Stek z tuńczyka i sałatka z rukolą, kaszą kuskus, awokado, orzechami i sokiem z granatu
serniki pieczone
Wegetariański sernik pomarańczowy bez jajek z daktylami i orzechami nerkowca
Komentarze

11 responses to “Sałatka z krewetkami, szparagami i miętą”

  1. Sosnowy Las says:

    A właśnie wczoraj z koleżanką mówiłyśmy jak to krewetki by się zjadło. Zaraz jej przepis ślę. Palce lizać. Pozdrawiam Malwina

  2. Marzena says:

    Pysznie wygląda 🙂

  3. Ola says:

    Maj to mój ulubiony miesiąc, szparagi zaś to warzywa na które czekam cały rok, sałatka smakowita!

  4. Natalia K says:

    Wygląda wspaniale!!! Same pyszności:)
    ściskam majowo kochana:)

  5. Kasia Cukier says:

    wspaniała propozycja 😉

  6. wciąż poszukuję nowych przepisów ze szparagami, ten wygląda wyjątkowo zachęcająco! zapisuję!

  7. Anika says:

    Sałatka świetnie się prezentuje! 🙂

  8. Ale cudnie wyglada!

  9. napiecyku says:

    Ale apetyczna sałatka…moje smaki 🙂

  10. Anna Gill says:

    This creates a whole new dimension for two chatters. Some of the most powerful advice is geared toward getting your account linked up with dozens of oter players who log onto Farmville on a daily basis, and readers of this guide will learn how to become a virtual magnet for new neighbours and free gifts without even needing to send out a single invitation. Just because itt can be difficult, does not mean that you should stop trying and give up.

Leave a Reply

Your email address will not be published.