To bardzo letni, orzeźwiający deser. Takie niby lody. Semifreddo, czyli w połowie zmrożony.
Można do niego użyć różnych owoców, ale najlepiej kwaskowatych. Sprawdzi się borówka, porzeczka, malina. Przygotowuje się go bardzo szybko, potrzeba tylko czasu na mocne schłodzenie i już możemy uraczyć naszych gości niecodzienną porcją słodkości.
Gorąco polecam!

Składniki:  /inspiracja White Plate/
450g śmietanki kremówki
100g bezów
3 czubate łyżki cukru pudru
2 jajka
1/2 łyżeczki pasty waniliowej lub ziarenka z 1/2 laski wanilii
100g mrożonych malin
2 opakowania rureczek wafelkowych (użyłam Crispy Rolls Milky Way)
Wykonanie:
Jajka sparzyć wrzątkiem. Oddzielić żółtka od białek. Żółtka ubić z cukrem i wanilią na puszystą masę, połączyć z białkami ubitymi na sztywną pianę. Osobno ubić śmietankę. Delikatnie wszystko połączyć. Do masy wrzucić mrożone maliny, pokrojone na kawałki wafelki oraz pokruszone bezy. Przemieszać delikatnie i przełożyć do foremek lub pojemnika np. po lodach. Schłodzić w zamrażalniku przez 2-3h. Podawać z ciepłym ciastem lub solo posypane świeżymi owocami lub polane syropem klonowym.

na słodko

Szarlotka z figami

czytaj artykuł

serniki pieczone

Sernik waniliowy na kruchym kakaowym spodzie

czytaj artykuł

na słodko

Babeczki pomarańczowe z lukrem

czytaj artykuł

19 responses to “Semifreddo z malinami i bezami”

1. Karolina says:

   at

   pyszny deser na te upały !:)

   Reply
2. Krystyna Boner says:

   at

   Masz racje to pyszny deser. Na upał doskonały. Z owocami najlepszy. Pysznie wygląda 🙂

   Reply
3. Anika says:

   at

   Świetny deserek! Pyszności!:)

   Reply
4. Ola says:

   at

   fajny deser na lato:)

   Reply
5. Marcela says:

   at

   ooo jacie! nigdy nie jadłam Semifreddo! muszę spróbować! muszę!

   Reply
6. DżemDżus says:

   at

   Poproszę taką filiżankę, na upały doskonała propozycja 🙂

   Reply
7. Karmel says:

   at

   rewelacja! to musi być pyszne:))

   Reply
8. gin says:

   at

   Z malinami i bezami musiało smakować obłędnie!

   Reply
9. Sosna says:

   at

   Musiało być wspaniałe 🙂

   Reply
10. Urszula - Proste potrawy says:

    at

    Deser pyszny i pięknie podany 🙂

    Reply
11. Lola says:

    at

    ale rewelacja 🙂 pysznie wygląda ten deser!

    Reply
12. Marzena Szkodzińska says:

    at

    Mniam pyszności. Zjadłabym choćby teraz 🙂 a co tam 🙂 z chęcią wypróbuje 🙂

    Reply
13. Back Taste says:

    at

    I tu mnie masz:) deser idealny!

    Reply
14. Anonimowy says:

    at

    I like the valuable information you provide in your articles.
    I'll bookmark your blog and check again here regularly.

    I am quite sure I will learn lots of new stuff right here!
    Good luck for the next!

    Also visit my homepage: game cheats xbox 360, materialisticde60.page.tl,

    Reply
15. Lily Smith says:

    at

    Hello, I think your blog might be having browser compatibility issues.When I look at your blog in Chrome, it looks fine but when openiing inn Internet Explorer, itt has some overlapping. I jyst wanted to give you a quick heads up! Other then that, excellent blog!Also visit my blog: 188bet mobile

    Reply
16. Sophie Turner says:

    at

    I simply want to mention I’m very new to blogs and really liked this web site. Most likely I’m want to bookmark your blog . You really have superb articles. Regards for sharing with us your web site.

    Reply
17. Grace Hunter says:

    at

    It’s an amazing post for all the online visitors; they will take advantage from it I am sure.

    Reply
18. Jack Taylor says:

    at

    I will right away take hold of your rss feed as I can not to find your email subscription hyperlink or e-newsletter service. Do you’ve any? Please let me realize in order that I could subscribe. Thanks.

    Reply
19. Ava Blake says:

    at

    Great blog post. It’s useful information.

    Reply