To bardzo letni, orzeźwiający deser. Takie niby lody. Semifreddo, czyli w połowie zmrożony.
Można do niego użyć różnych owoców, ale najlepiej kwaskowatych. Sprawdzi się borówka, porzeczka, malina. Przygotowuje się go bardzo szybko, potrzeba tylko czasu na mocne schłodzenie i już możemy uraczyć naszych gości niecodzienną porcją słodkości.
Gorąco polecam!

Składniki:  /inspiracja White Plate/
450g śmietanki kremówki
100g bezów
3 czubate łyżki cukru pudru
2 jajka
1/2 łyżeczki pasty waniliowej lub ziarenka z 1/2 laski wanilii
100g mrożonych malin
2 opakowania rureczek wafelkowych (użyłam Crispy Rolls Milky Way)
Wykonanie:
Jajka sparzyć wrzątkiem. Oddzielić żółtka od białek. Żółtka ubić z cukrem i wanilią na puszystą masę, połączyć z białkami ubitymi na sztywną pianę. Osobno ubić śmietankę. Delikatnie wszystko połączyć. Do masy wrzucić mrożone maliny, pokrojone na kawałki wafelki oraz pokruszone bezy. Przemieszać delikatnie i przełożyć do foremek lub pojemnika np. po lodach. Schłodzić w zamrażalniku przez 2-3h. Podawać z ciepłym ciastem lub solo posypane świeżymi owocami lub polane syropem klonowym.

serniki pieczone

Sernik bakaliowy

czytaj artykuł

na słodko

Ciasteczka lawendowe

czytaj artykuł

na słono

Kluseczki leniwe czyli szybki obiad

czytaj artykuł

19 responses to “Semifreddo z malinami i bezami”

1. Karolina says:

   at

   pyszny deser na te upały !:)

   Reply
2. Krystyna Boner says:

   at

   Masz racje to pyszny deser. Na upał doskonały. Z owocami najlepszy. Pysznie wygląda 🙂

   Reply
3. Anika says:

   at

   Świetny deserek! Pyszności!:)

   Reply
4. Ola says:

   at

   fajny deser na lato:)

   Reply
5. Marcela says:

   at

   ooo jacie! nigdy nie jadłam Semifreddo! muszę spróbować! muszę!

   Reply
6. DżemDżus says:

   at

   Poproszę taką filiżankę, na upały doskonała propozycja 🙂

   Reply
7. Karmel says:

   at

   rewelacja! to musi być pyszne:))

   Reply
8. gin says:

   at

   Z malinami i bezami musiało smakować obłędnie!

   Reply
9. Sosna says:

   at

   Musiało być wspaniałe 🙂

   Reply
10. Urszula - Proste potrawy says:

    at

    Deser pyszny i pięknie podany 🙂

    Reply
11. Lola says:

    at

    ale rewelacja 🙂 pysznie wygląda ten deser!

    Reply
12. Marzena Szkodzińska says:

    at

    Mniam pyszności. Zjadłabym choćby teraz 🙂 a co tam 🙂 z chęcią wypróbuje 🙂

    Reply
13. Back Taste says:

    at

    I tu mnie masz:) deser idealny!

    Reply
14. Anonimowy says:

    at

    I like the valuable information you provide in your articles.
    I'll bookmark your blog and check again here regularly.

    I am quite sure I will learn lots of new stuff right here!
    Good luck for the next!

    Also visit my homepage: game cheats xbox 360, materialisticde60.page.tl,

    Reply
15. Lily Smith says:

    at

    Hello, I think your blog might be having browser compatibility issues.When I look at your blog in Chrome, it looks fine but when openiing inn Internet Explorer, itt has some overlapping. I jyst wanted to give you a quick heads up! Other then that, excellent blog!Also visit my blog: 188bet mobile

    Reply
16. Sophie Turner says:

    at

    I simply want to mention I’m very new to blogs and really liked this web site. Most likely I’m want to bookmark your blog . You really have superb articles. Regards for sharing with us your web site.

    Reply
17. Grace Hunter says:

    at

    It’s an amazing post for all the online visitors; they will take advantage from it I am sure.

    Reply
18. Jack Taylor says:

    at

    I will right away take hold of your rss feed as I can not to find your email subscription hyperlink or e-newsletter service. Do you’ve any? Please let me realize in order that I could subscribe. Thanks.

    Reply
19. Ava Blake says:

    at

    Great blog post. It’s useful information.

    Reply