Maj kojarzy mi się z czymś wspaniałym.
Ze świeżością, z nowością, lekkością, soczystością. A Wam?
Nie macie tak, że w maju pewne rzeczy można od nowa, inaczej?
“Maj temu” skomponowałam wspaniałą sałatkę, która miała być “na szybko”, a stała się niezwykle delikatnym, wykwintnym daniem, które zachwyciło mojego ją jedzącego.
Dziś propozycja również bardzo wiosenna i świeża.
Owoce morza można z powodzeniem zastąpić swoją ulubioną rybą, ale uważam, że krewetki pasują tutaj idealnie. Namawiam do spróbowania!
Składniki:
4-5 liści zielonej sałaty
6-7szt dużych krewetek
5 łodyg zielonych szparagów
1/2 zielonego ogórka
1/2 pomidora
garść listków mięty
sól, pieprz
1-2 łyżeczki octu balsamicznego
2 łyżeczki oleju kokosowego
Wykonanie: Umyte, osuszone krewetki przełożyć na talerz, posolić. Umyte liście sałaty porwać, ułożyć na półmisku. Dodać listki mięty, pomidora pokrojonego w kostkę i w plasterki ogórka. Na patelni rozgrzać olej kokosowy, wrzucić krewetki, smażyć z obu stron przez kilka minut, następnie dorzucić pokrojone na większe kawałki szparagi, smażyć kilka minut. Krewetki ze szparagami przełożyć do półmiska, polać octem balsamicznym, oprószyć pieprzem. Gotowe!
Udostępnij artykuł
Zapraszam do lektury mojej nowej książki
Ta książka to mój debiut wydawniczy. To także spełnienie mojego marzenia.
To spis moich pomysłów na moje ukochane ciasto – sernik. Bo to właśnie sernik Mojej Babci zapamiętany z dzieciństwa stał się wielką inspiracją do tworzenia nowych smaków tego wdzięcznego ciasta...
na słono
Indyk z kaszą jaglaną, żurawiną i jabłkiem z masłem szałwiowym i migawki z miejsca dzieciństwa
Komentarze
11 responses to “Sałatka z krewetkami, szparagami i miętą”
Leave a Reply
-
-
Katalog smaków
-
A właśnie wczoraj z koleżanką mówiłyśmy jak to krewetki by się zjadło. Zaraz jej przepis ślę. Palce lizać. Pozdrawiam Malwina
Miło mi 😉 Proszę próbować, sałatka jest naprawdę smaczna 😉
Pysznie wygląda 🙂
Maj to mój ulubiony miesiąc, szparagi zaś to warzywa na które czekam cały rok, sałatka smakowita!
Wygląda wspaniale!!! Same pyszności:)
ściskam majowo kochana:)
wspaniała propozycja 😉
wciąż poszukuję nowych przepisów ze szparagami, ten wygląda wyjątkowo zachęcająco! zapisuję!
Sałatka świetnie się prezentuje! 🙂
Ale cudnie wyglada!
Ale apetyczna sałatka…moje smaki 🙂
This creates a whole new dimension for two chatters. Some of the most powerful advice is geared toward getting your account linked up with dozens of oter players who log onto Farmville on a daily basis, and readers of this guide will learn how to become a virtual magnet for new neighbours and free gifts without even needing to send out a single invitation. Just because itt can be difficult, does not mean that you should stop trying and give up.