na słono25.09.201444415
Fritatta z szynką i warzywami
Smacznego
czytaj przepis
Frittata to doskonałe danie w momencie, gdy mówimy do siebie:
 “Nie mam dziś zupełnie pomysłu na obiad…” I wtedy robimy frittatę! 
Jest i pomysł, i obiad!

 

Składniki:
2 jajka
3 łyżki śmietany 18%
50g szynki wieprzowej
3 ogórki kiszone
10 szt zielonych oliwek
2 szt papryki marynowanej
1 cebula
1/2 pomidora
oregano
papryka mielona ostra
bazylia
pieprz czarny, sól
1 łyżka smalcu
koperek
Wykonanie:
Na patelni na smalcu podsmażyć drobno posiekaną cebulkę. Szynkę pokroić w słupki. Pomidora, oliwki, ogórki i paprykę dowolnie pokroić na kawałki. Do
garnka przełożyć śmietankę i jajka. Zmiksować na gładką masę. Masę jajeczną doprawić ziołami, solą i pieprzem. Następnie dodać mąkę i ponownie wymieszać. Podsmażoną szynkę oraz pokrojone warzywa połączyć z masą jajeczną.
Całość przelać na patelnię. Smażyć na wolnym ogniu, w połowie smażenia
przykryć pokrywką, aby jajka ścięły się z wierzchu.  Fritattę podawać udekorowaną zieleniną. Smacznego!

Udostępnij artykuł
Zapraszam do lektury mojej nowej książki
Serniki słodkie i wytrawne Renata Czelny-Kawazamów książkę
Ta książka to mój debiut wydawniczy. To także spełnienie mojego marzenia. To spis moich pomysłów na moje ukochane ciasto – sernik. Bo to właśnie sernik Mojej Babci zapamiętany z dzieciństwa stał się wielką inspiracją do tworzenia nowych smaków tego wdzięcznego ciasta...
na słono
Włoski misz-masz
na słono
Chleb pszenno – żytni z otrębami i szałwią i o pewnym październikowym wieczorze
na słodko
Pyszne śniadanie na niedzielę – słodka chałka z kozim serem, morelami i figą
Komentarze

15 responses to “Fritatta z szynką i warzywami”

  1. Bardzo pomysłowe pyszne, wartościowe danie. Podoba mi się. Chętnie zjadłabym kawałek 🙂

  2. napiecyku.pl says:

    Pyszne miałaś śniadanko 🙂

  3. Ivka says:

    Apetyczny pomysł nie tylko na obiad ale i na leniwe weekendowe śniadanie 🙂

  4. Monika says:

    super:)

  5. Karmel says:

    pycha! u Ciebie zawsze smacznie:)

  6. Galantyna.pl says:

    Pysznie wygląda!

  7. DżemDżus says:

    Wiem co dziś zjem 🙂

  8. Wygląda pysznie 🙂 U mnie frittata zaplanowana na obiad w przyszłym tygodniu 🙂

  9. Magda C. says:

    Jak smakowicie wygląda 🙂

  10. Matt Ellison says:

    Normally I do not read post on blogs, however I would like to say that this write-up very forced me to take a look at and do so! Your writing taste has been surprised me. Thank you, quite nice article.

  11. Jack Tucker says:

    Nice post. I was checking constantly this blog and I am impressed! Very useful info specially the last part : ) I care for such info a lot. I was seeking this particular information for a very long time.

  12. Andrea Walsh says:

    This is very interesting, You’re a very skilled blogger. I have joined your rss feed and look forward to seeking more of your fantastic post. Also, I’ve shared your site in my social networks!

  13. Choosing a bathtub could be overwhelming, buut using online tools and knowing what you want is the main concern. A lot of test strips and kits are available in the market, which can indicate the state of your water accurately. You will need building materials, tools and a good lot of space for your project.

  14. Jake North says:

    Thanks for ones marvelous posting! I definitely enjoyed reading it, you may be a great author.I will always bookmark your blog and will often come back from now on. I want to encourage you continue your great writing, have a nice afternoon!

  15. Lily Ross says:

    Excellent blog here! Also your site loads up very fast! What web host are you using? Can I get your affiliate link to your host? I wish my website loaded up as quickly as yours lol

Leave a Reply

Your email address will not be published.