Uwielbiam kawiarnie z klimatem.
Miejsca, których tłok nie dotyczy, gdzie można odpocząć, delektować się dobrą kawą lub aromatyczną herbatą, gdzie można spróbować czegoś słodkiego.
Do takich miejsc należy Kładka Cafe na krakowskim Kazimierzu. Lokal jest mały, przytulny, z drewnianymi stolikami i krzesłami oraz fioletową, pluszową sofą. To zazwyczaj moje miejsce. Tu zawsze rozsiadam się z książką, zamawiam imbryk dobrej owocowej herbaty lub mleczną kawę, którą kelnerka zawsze przynosi mi z aromatycznym pierniczkiem.
A dziś wariacja bananowa.
Bo akurat te owoce były w lodówce.
Polecam do wypróbowania. Ciasto sprawdziło się nie tylko na deser, ale także na leniwe śniadanie z dżemem wiśniowym.
Wykonanie:
Cukier z masłem rozpuszczamy na patelni na średnim ogniu. Zrobić karmel,
zdjąć z ognia, wkroić plasterki bananów, wymieszać, rozgniatając lekko
banany.
W miseczce rozbełtać jajko, dodać mleko, a następnie dodać rozgniecione
banany. Mąkę przesiać, dodać sól, proszek i sodę oraz ekstrakt, całość
wymieszać do połączenia się składników.
Keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia, przełożyć masę, piec 50minut w 170C.
/przepis z książki “White Plate słodkie”/
Udostępnij artykuł
Zapraszam do lektury mojej nowej książki
Ta książka to mój debiut wydawniczy. To także spełnienie mojego marzenia.
To spis moich pomysłów na moje ukochane ciasto – sernik. Bo to właśnie sernik Mojej Babci zapamiętany z dzieciństwa stał się wielką inspiracją do tworzenia nowych smaków tego wdzięcznego ciasta...
Komentarze
14 responses to “Ciasto z karmelizowanych bananów i Kładka Cafe”
Leave a Reply
-
-
Katalog smaków
-
Wspaniałe ciasto Reniu!
A ta kawiarnia musi być niesamowicie klimatyczna.
Wieki na krakowskim Kazimierzu nie byłam…
To trzeba to zmienić! Spacer po Kazimierzu – bezcenny!
Bardzo klimatyczne miejsce 🙂
A ciacho wygląda pysznie 🙂
Na Kazimierzu bywam tylko latem 🙂 Fajne miejsce, że można spokojnie z książka zasiąść:-) Ciasto bananowe zapewne pyszne:-
porywam to bananowe cudo! Ty Reniu wiesz czym kusić:))
uwielbiam Kazimierz:) tego miejsca niestety nie znam (jeszcze);-)
Lubię takie miejsca z klimatem, gdzie czas płynie troszkę inaczej. A ciasto super:)
Ciasto wygląda na wilgotne , a takie właśnie lubię! Zachęcające:)
Hi there, I check yyour blogs daily. Your story-telling style is awesome, keep doing what you’re doing!
What’s up it’s me, I am also visiting this site daily, this website is in fact good and the people are truly sharing good thoughts.
Hi! Do you know if they make any plugins to help with SEO? I’m trying to get my blog to rank for some targeted keywords but I’m not seeing very good success. If you know of any please share. Cheers!
Fantastic material from an individual, guy. Ive read your current products previous to along with youre just far too great. I enjoy what exactly youve got in this article, enjoy what youre indicating along with the way you declare the item. An individual help it become entertaining and also you nonetheless have the ability to keep the item wise. My spouse and i cant delay you just read more through an individual. This particular can be a excellent website.
Hey there, I think your blog might be having browser compatibility issues. When I look at your blog in Chrome, it looks fine but when opening in Internet Explorer, it has some overlapping. I just wanted to give you a quick heads up! Other then that, wonderful blog!
Hello! Do you know if they make any plugins to safeguard against hackers? I’m kinda paranoid about losing everything I’ve worked hard on. Any recommendations?