zupy26.01.201597529
Zupa z suszonych pomidorów z ziołowym serkiem
Smacznego
czytaj przepis
Zabawnie wyszło.
Mailowałyśmy w sobotę kilka razy. W końcu musiało zejść na temat kuchni. Okazało się, że ja piekę sernik, a ona gotuje zupę. Ja w Małopolsce, ona na Śląsku. W kolejnym mailu podała mi przepis. Zupa z suszonych pomidorów. Hm, hm, hm… Receptura dania wydała mi się smaczna, więc przepis szybko skopiowałam i wydrukowałam.
W niedzielę już cieszyliśmy podniebienia tą przepyszną zupą! A smakowała bardzo.
Mailowałyśmy w niedzielę późnym wieczorem. Ja w Małopolsce, ona na Podkarpaciu.
W końcu musiała nam rozmowa zejść na temat kuchni. Okazało się, że moją niedzielną zupę ona ugotuje w poniedziałek.
Czy jeszcze trzeba ten przepis polecać?

 

 

Składniki:
1/2 słoiczka suszonych pomidorów
1 puszka pomidorów
1,5litra bulionu mięsno-warzywnego
1 por
1 cebula
1 ząbek czosnku
150g serka śmietankowego z ziołami
2 łyżki śmietany 18%
sól, pieprz
Wykonanie: na oliwie z
suszonych pomidorków podsmażamy cebulkę i pora pokrojone w plastry,
dodajemy przekrojony ząbek czosnku. W garnku podgrzewamy bulion,
dodajemy pomidory razem z pulpą, wrzucamy pokrojone suszone pomidory.
Dodajemy podsmażonego pora i cebulkę. Całość mieszamy, gotujemy
kwadrans. Doprawiamy solą, pieprzem, wrzucamy serek. Całość miksujemy.
Podajemy z kleksem śmietany i natką.
*w oryginalnym przepisie zamiast serka ziołowego był serek mascarpone, a także bazylia suszona i oregano
Udostępnij artykuł
Zapraszam do lektury mojej nowej książki
Serniki słodkie i wytrawne Renata Czelny-Kawazamów książkę
Ta książka to mój debiut wydawniczy. To także spełnienie mojego marzenia. To spis moich pomysłów na moje ukochane ciasto – sernik. Bo to właśnie sernik Mojej Babci zapamiętany z dzieciństwa stał się wielką inspiracją do tworzenia nowych smaków tego wdzięcznego ciasta...
kulinarne podróże
Kulinarny dziennik podróży cz.5
na słodko
Domowe lody jagodowe
na słodko
Słoneczne ciasto cytrynowe
Komentarze

29 responses to “Zupa z suszonych pomidorów z ziołowym serkiem”

  1. Bardzo lubię taką zupę – krem 🙂
    Smacznie wygląda!

  2. Pyszna zupka 🙂 uwielbiam kremy. Twoja prezentuje się bardzo apetycznie 🙂

  3. Szybko, smacznie i jaki efekt… Wspaniały. Pyszna pożywna zupa krem. Co za kolor!

  4. Cherry Belle says:

    Jejjj jaka smaczna musi być, nigdy nie próbowałam z suszonych pomidorów zrobić 🙂

    • Nie wahaj się, przy najbliższych zakupach dorzuć słoiczek suszonych pomidorów i do dzieła! 😉

  5. napiecyku says:

    Ależ smaczek musi mieć taka zupka, szczególnie zimą, kiedy brakuje smaku dobrego pomidora….mniam 🙂

  6. Zupka klasyczna ale jaka smaczna 😀 Uwielbiamy pomidory w takiej postaci 🙂

  7. Ola says:

    pycha, pomidorowa w każdej formule należy do moich faworytów:)

  8. Marzena says:

    Ależ nie trzeba i na pewno jest pyszna:-)

  9. Natalia K says:

    Na sam widok, aż ślinka cieknie!!! Pychotka:)
    serdecznie ściskam kochana

  10. Pyszna i sycąca. Super!

  11. Wygląda pysznie 🙂 ja ostatnio robiłam z białych szparagów tez pyszna 🙂 Po przepis zajrzyj na mojego bloga 🙂

    http://www.homemade-stories.blogspot.be

  12. Kasia says:

    Nie jadłam, ale brzmi bardzo kusząco i wygląda apetycznie, lubię takie ciekawe przepisy 🙂

  13. DżemDżus says:

    Odrabiając zaległości po dłuższej nieobecności natrafiłam na wiele pyszności na Twoim blogu, ale tą zupą uwiodłaś moje kupki smakowe, które oszalały na samą myśl o smaku tej zupy 🙂

  14. Amber says:

    Taka zupa to coś dla mnie!
    Pyszna, sycąca.

  15. Agata Koton says:

    Czuję się zainspirowana 🙂

  16. My coder is trying to persuade me to move to .net from PHP. I have always disliked the idea because of the expenses. But he’s tryiong none the less. I’ve been using Movable-type on a number of websites for about a year and am concerned about switching to another platform. I have heard excellent things about blogengine.net. Is there a way I can import all my wordpress posts into it? Any help would be greatly appreciated!

Leave a Reply to Renata Czelny-Kawa Cancel reply

Your email address will not be published.