na słodko12.12.201220018
Cynamonki z żurawiną i czekoladą oraz taka smutna historia…
Smacznego
czytaj przepis
Przepis na nie pochodzi z mojej angielskiej cookbook od Mikołaja. To pierwszy wypróbowany przepis.
Zapachniało świętami w całym domu!

Był mroźny grudniowy wieczór. Auto zatrzymało się na
skrzypiącym od mrozu śniegu. Drzwi cicho otworzyły się. Widać było tylko cztery
chudziutkie psie nóżki. Drzwi zamknęły się prawie bezszelestnie, auto
odjechało…
Zdezorientowana psina przez całą noc biegała jak
ogłupiała w poszukiwaniu właściciela.   Z nosem przy ziemi obchodziła wciąż to samo miejsce. Widok
przestraszonego, zdezorientowanego zwierzęcia sprawił, że zaczęłam obwiniać
ludzką nieludzkość. No bo jak ktoś mógł?
Nakarmiłam go, zbudowaliśmy prowizoryczną budę, aby
ochronić go przed zimnem, wyłożyliśmy kocem.
Pies czeka niestrudzenie już kolejny dzień, pełen
nadziei, co rano stoi na naszym małym osiedlu z nastroszonymi uszętami. Coraz
więcej osób zaangażowało się w pomoc psinie. To dobrze, bo o włos przestałabym wierzyć
w człowieka. Bo jak nie przestać, skoro widać, że to pies jest wierniejszy niż
człowiek? Ktoś nawet chciał go przygarnąć, ale sprytny maluch nie da się złapać,
nikomu nie udało się go nawet dotknąć. Pracownicy z krakowskiego ośrodka pomocy
zwierzętom są bezradni. Już trzeci raz przyjeżdżają i odjeżdżają bez psa. Po
czym pies za chwilę tkwi na swoim posterunku. Jak skończy się ta smutna
historia…?

Składniki:
125g miękkiego masła
15g cukru cynamonowego
1 jajko
70g brązowego cukru
0/5 łyżeczki sody oczyszczonej
180g mąki pszennej
50g żurawiny
45g czekoladowych tipsów
Wykonanie:
Masło utrzeć z cukrem i cukrem cynamonowym na pulchną masę, dodać jajko,
następnie przesiać mąkę z sodą. Dodać żurawinę i kulki czekoladowe z
czekolady deserowej(zamiennie można dodać pokrojona w kostkę czekoladę),
całość delikatnie wymieszać.
Łyżeczka nabierać ciasto i formować kulki, które należy delikatnie spłaszczyć i wyłożyć na papier do pieczenia.
Ciasteczka piec w 170C 25min.

/Przepis pochodzi z książki The Hummingbird Bakery “Cake days”/

Udostępnij artykuł
Zapraszam do lektury mojej nowej książki
Serniki słodkie i wytrawne Renata Czelny-Kawazamów książkę
Ta książka to mój debiut wydawniczy. To także spełnienie mojego marzenia. To spis moich pomysłów na moje ukochane ciasto – sernik. Bo to właśnie sernik Mojej Babci zapamiętany z dzieciństwa stał się wielką inspiracją do tworzenia nowych smaków tego wdzięcznego ciasta...
serniki pieczone
Sernik ricotta z nutką mięty – bardzo kremowy!
na słodko
Makowy wieniec i “Wigilia we dwoje”
zapiekanki
Zapiekanka z ziemniakami, pieczarkami i zielonymi szparagami
Komentarze

18 responses to “Cynamonki z żurawiną i czekoladą oraz taka smutna historia…”

  1. Magda says:

    ale te ciasteczka kuszą! właśnie sobie piję kawkę, byłyby idealne 🙂

  2. Amber says:

    Piękne ciasteczka!
    Idealne na święta.

    A ta historia z psem przygnębia mnie…
    Sama mam psy i wiem,jak cierpią gdy zabraknie właściciela.
    Mam nadzieję na radosny finał.

  3. asieja says:

    lubię takie dni, gdy zapachnie świętami
    i ciastkami

  4. W kuchni Uli says:

    dziękuję za dołączenie do obserwujących mój blog, ja również dołączyłam Twój blog do oglądania, wg mnie jesteś królową serników, przejrzałam wszystkie i są po prostu nie zwykłe, aż ślinka leci :), Pozdrawiam serdecznie 🙂

  5. Karmel says:

    ale ciacha!! zabieram do kawki:)))

  6. Bożena says:

    Pyszne ciasteczka..
    U mnie często zdarza się tak samo z psami..i pojąć nie mogę jak ludzie mogą tak postępować..jakiś czas temu znajoma była w lesie i tam znalazła psa pozostawionego i uwiązanego do drzewa.koszmar..

  7. Kasia Cukier says:

    Ja jak wracam do domku też błąka się tam taki pies, którego zawsze dokarmiamy, ale jeszcze nigdy nie dał się pogłaskać 🙁 Miejmy nadzieję, że wszystko się dobrze ułoży dla tego malucha 🙂 A ciasteczka jak zwykle pyszne 🙂

  8. Bardzo smutna historia, mam nadzieje,że zakończy sie szczęśliwie dla tego psiaka.
    Uwielbiam cynamon a twoje ciasteczka wyglądają bardzo apetycznie w sam raz do herbatki:-). Serdecznie pozdrawiam!

  9. Anika says:

    Też mam takiego psiaka, którego ktoś wyrzucił, a wcześniej zmaltretował. Ale mój miał szczęście – teraz leży i chrapie w swoim cieplutkim legowisku na własnym kocyku. Mam nadzieję, że uda się złapać pieska i że znajdzie szczęśliwy dom. Napisz, jak potoczy się ta historia!:)

    A ciasteczka wyglądają niezwykle smakowicie:).

  10. Gosia says:

    ludzie są okrutni niestety..
    za to ciacha wyglądają obłędnie!

  11. Keith Hudson says:

    Wow, great blog article. Really Cool.

  12. Jacob Bell says:

    I loved as much as you’ll receive carried out right here. The sketch is attractive, your authored subject matter stylish. nonetheless, you command get bought an edginess over that you wish be delivering the following. unwell unquestionably come more formerly again as exactly the same nearly very often inside case you shield this increase.

  13. Rose Mathis says:

    I love to write. I mean, I really love to write. It’s probably the only passion I have stronger than love. But I need to know what college to go to.. . What college should I go to for Creative Writing?.

  14. Blake Hughes says:

    Does your site have a contact page? I’m having a tough time locating it but, I’d like to shoot you an e-mail. I’ve got some recommendations for your blog you might be interested in hearing. Either way, great blog and I look forward to seeing it expand over time.

  15. Eric North says:

    If you are going for finest contents like myself, just visit this web page all the time as it provides feature contents, thanksmy web site; league of Legends skin codes no survey free

  16. Greetings, I do think your site could possibly be having internet browser compatibility problems. When I look at your website in Safari, it looks fine however, when opening in Internet Explorer, it’s got some overlapping issues. I simply wanted to provide you with a quick heads up! Other than that, excellent blog!

Leave a Reply

Your email address will not be published.